什么是劳动合同?老板怎样与雇工签订劳动合同?

劳动合同是用人单位(包括企业、事业单位、国家机关、社会团体和雇主)同劳动者之间确立劳动关系，明确相互权利义务的协议。
根据《中华人民共和国劳动法》(以下简称《劳动法》)第19条第1款的规定，老板与员工签订劳动合同必须具备以下条款：
①劳动合同期限；
②工作内容(主要指劳动者的工作任务、生产岗位等)；
③劳动保护和劳动条件(指用人单位为劳动者提供怎么样的劳动保护和劳动条件)；
④劳动报酬(指用人单位支付给劳动者的工资、奖金等)；
⑤劳动纪律(包括厂纪厂规、生产标准、操作规范等)；
⑥劳动合同终止的条件(包括劳动合同期满终止、履行过程中发生变化的终止和其他终止的条件等)；
⑦违反劳动合同的责任；等等。